İYTE Gıda Mühendisliği Bölümü lisans öğrencisi Gamze İnanlı; İstanbul Teknik Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlenen “Gıda Atıkları: Gıda Atıklarının Tadı Kaçtı” proje yarışmasında, “Mutfaktaki Gıda Atıklarından İleri Dönüşüm: Karışım Tasarımı Kullanarak Likopen ve İnülince Zengin Toz Çorba Formülasyonu Geliştirilmesi” başlıklı projesiyle birinciliğe layık görüldü.
Öğrencimizi kutluyor, başarılarının devamını diliyoruz.
